Har ni testat att panera färsbiffar? Det hade iaf inte jag förrän idag och jag kan bara säga, har ni inte gjort det, så gör det för detta blev verkligen så gott.4 pers400 g blandfärs1 pkt bacon, strimlat4 msk ströbröd1 ½ dl vattensalt och svartpeppargrillkrydda1 msk kalvfondnågra droppar liquid smoke1 äggPanering:ca 1 dl vetemjöl1-2 ägg, lättvispadeca 1 dl ströbrödca ½ dl riven parmesanostStek baconet och låt det svalna något.Rör ihop ströbröd, vatten och kryddor och låt det stå och dra...